绿色食品≠有机食品 ——教你识别有机食品

 　　有机食品也叫生态食品或生物食品。国际上有机食品的概念是指来自于有机农业生产体系，根据国际农业生产要求和相应标准生产加工并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品和调料等。目前国内市场上有机食品只占很小比例。有机食品的特点使其日渐成为消费的热点，虽然它的价格比同类产品更高，但是在国内食品安全事件频发和环境污染严重大环境下，越来越多的国人对以绿色健康为基础的有机食品的需求日渐上涨。在北京、上海等国内大城市，一些具有特色的产品，已经成为特殊人群，如孕产妇、儿童的必须食品，在一些富裕家庭，有机食品甚至成为生活中的日常必备。为了设定更加合理的有机产品认证制度，加强有机产品认证监管，解决当前有机产品认证领域存在的问题，维护消费者的合法权益，国家质检总局自2014年4月1日起实施了《有机产品认证管理办法》（国家质检总局第155号局令），规范和完善了我国统一的有机产品认证制度，达到维护消费者、生产者和销售者合法权益，提高有机产品质量，加强有机产品认证管理，促进生态环境保护和科持续发展的目的。